Spanien
Hersteller/ Fabrikant
Wir sind Produzenten und gehören zur GESCHÜTZTEN HERKUNFTSBEZEICHNUNG SAFRAN DE LA MANCHA. Wir decken den gesamten Vorgang ab, vom Anpflanzen der Knolle über Ernte, Schneiden und Röstung der Staubblätter bis zu Verpackung und Vertrieb. Wir arbeiten nur mit Safran aus unserer eigenen Ernte und geschützten Herkunftsbezeichnung. Auf keinen Fall verwenden wir importierten Safran oder Produkte minderer Qualität. Wir garantieren Werte, die die etablierten Standards der Norm UNE-ISO 3632-1 (2011) bei weitem übersteigen
Hersteller/ Fabrikant
Calle General Topete, 1, Ático N
02600 Villarrobledo (albacete) - Spanien
Frankreich
Koriandersamen in verschiedenen Sorten erhältlich. Auch in Bio erhältlich.
Angebot anfordernMartinique
Gebundenes Holz, die Rinde, der eine aprhodisische Wirkung nachgesagt wird, stammt von einem Baum, der in der Karibik wächst (Richeria). Das Bandholz kann in Ihre Rezepte für arrangierten Rum eingearbeitet werden. Unser Bandholz stammt von der Nachbarinsel St. Lucia.
Angebot anfordernDeutschland
BIO Kartoffelflocken. Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist eine Pflanze, die unterirdisch wächst. Die Kartoffel kommt ursprünglich aus Südamerika, wird aber heute in vielen europäischen Ländern angebaut. Die Kartoffeln werden nach der Ernte geschnitten und getrocknet, wobei Flocken zurückbleiben. Kartoffelpüree. Kartoffelflocken sind flache Stücke aus getrocknetem Kartoffelpüree. Die Kartoffeln werden zuerst gekocht und dann püriert, bevor sie durch große Walzen in einer Trommel geplättet werden. Da die Kartoffelflocken schnell auf den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt getrocknet werden, werden die getrockneten, pürierten Kartoffelflocken von der Trommel abgeschabt und durch ein Mühlensieb gebrochen. Da die Flocken leicht wieder (kaltes) Wasser aufnehmen, werden diese Kartoffelflocken oft in Lebensmitteln verwendet. Die Kartoffelstärke behält ihre hohe Aufnahmefähigkeit, da die Flocken schnell dehydriert werden.
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