Ölsaaten und Ölfrüchte - Import Export

Entöltes, getoastetes Erdnussmehl

Entöltes Mehl aus gebleichten Mandeln, das reich an Proteinen und Ballaststoffen ist.

Entöltes Mehl aus Goldflachs.

Entöltes Leinsamenmehl mit 31% Eiweiß, 32% Ballaststoffen, 5% Omega 3

Getreide und Saaten bieten wir in einer Vielzahl von Veredelungsvarianten an. Für die moderne Tierernährung ist es fundamental, dass speziell die eingesetzten Getreidesorten in einem Veredelungsprozess aufgeschlossen werden und somit für unsere Haustiere verdaulich sind. Saaten werden überwiegend in der Ernährung von Nagern und Vögeln eingesetzt. Auch diese Naturrohstoffe stammen von ausgewählten und kontrollierten Landwirtschaftsbetrieben mit garantierter Herkunftssicherheit.

Unsere Currysauce ist eine exotisch gewürzte Sauce. Sie verbindet indische Gewürze mit europäischer Kochtradition. Es gibt verschiedene Zubereitungsarten für Curry-Saucen, aber das typische Gewürz ist immer die Curry Mischung, welche ihr die gelbliche Farbe verleiht. Currysauce eignet sich zu in der Pfanne gebratenen Fisch- und Fleischgerichten wie Filets, Schnitzel vom Kalb oder Schwein, außerdem für Geflügelfleisch, Krustentiere und Eierspeisen. Gibst du Fleischstücke in die Sauce, erhältst du Lammcurry, Kalbs- oder Schweinscurry bzw. Curryhuhn. In jedem Fall kannst du mit unserer Currysauce ohne großen Aufwand in Kombination mit verschiedenen Zutaten schnell ein leckeres Currygericht genießen.

100% Mehl aus gemahlenen Samen des Johannisbrotbaumes.

100% geschnittenes BIO Zistrosenkraut.

KURKUMA von AYANU kommt aus BIO- und GACP-Richtlinien kontrollierten Anbau in Indien. Laborgeprüft, nach DE-ÖKO-005 BIO-zertifiziert und bearbeitet in Deutschland. NATURPRODUKT: reines und unverfälschtes Pulver aus schonend bearbeiteten Kurkumawurzel mit Zugabe von hochwertigen, natürlichen Kurkumin und Piperin. Frei von Rieselhilfen, wie z.B.: Magnesiumstearat, ohne Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. HERSTELLUNG und QUALITÄT: unter Einhaltung von regulären Kontrollen, laborgeprüft und nach HACCP -Standards in vegane Kapseln (HPMC) abgefüllt. Sorgfältig in wiederverschließbare Beutel verpackt. VEGANES NAHRUNGSERGÄNZUNGSMITTEL: Informieren Sie sich über die detaillierten Eigenschaften und das Wirkungsspektrum des Produkts über entsprechende Fachliteratur oder im Internet.

Zitronenpfeffer passt durch seine scharf-fruchtige Würze toll zu Fisch. Das Aroma der Zitronen harmoniert perfekt mit der Schärfe des Pfeffers. Du willst mehr ausprobieren? Dann mal den Zitronenpfeffer für Fleischgerichten, Salat-Dressings, Suppen und Saucen benutzen - ergibt ungewöhnliche neue Aromen mit einem Spritzer Zitrone.

Es gibt kaum ein Gericht, das mit der Verwendung von Thymian nicht gewinnt, aber besonders geeignet ist er für Gerichte aus dem Mittelmeerraum. Gewürz-Thymian riecht stark würzig und schmeckt herb-aromatisch, mit einer milden, pfeffrigen Schärfe. Thymian kann mitgekocht werden und entfaltet so sein volles Aroma. Geschmacklich verträgt sich der Gewürz-Thymian gut mit Lorbeer, Muskat, Rosmarin und Salbei. Er verstärkt auch deren Eigengeschmack, ohne zu dominieren. Thymian passt hervorragend zu Grillfleisch, Fisch und Ragouts. Du kannst ihn auch besten bei mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Paprika einsetzen. Und außerdem für die mediterrane Küche, Suppen und Eintöpfe.

Geschnittener Rosmarin hat ein würzig-bitteres Kräuterbouquet und begeistert mit intensivem Aroma, welches er durch die enthaltenen ätherischen Öle erhält. Der harzige Duft des Rosmarins ruft sofort Erinnerungen an Pinien, Fichten und Weihrauch hervor. Ob als frischer ganzer Zweig oder als getrocknete, geschnittene oder gemahlene Blätter – Rosmarin verleiht Lamm- und Hammelfleisch, Kalbfleisch, Kalbshaxe, Schweinebraten, Kaninchenbraten, Gulasch, Wild- und Geflügelragouts, Hackfleisch und Hühnchen ein einzigartiges würziges, mediterranes Aroma. Vegetarische Speisen wie Tomatensuppen und -saucen, sämige Gemüsesuppen, Erbsen, weiße Bohnen und besonders Kartoffeln harmonieren ebenfalls bestens mit dem Kraut. Aber auch in der süßen Küche findet der würzige Rosmarin Verwendung. Himbeeren und Sauerkirschen in Desserts und Kuchen lieben die Gesellschaft des Krauts ebenso wie gezuckerte Polenta oder Apfelkompott.

Pommes – kross und lecker, allein der Gedanke daran lässt Herzen höher schlagen! Unser Gewürzsalz ist ideal zum Würzen von Pommes Frites, aber auch zu anderen Kartoffelgerichten wie Brat- und Pellkartoffeln, Ofenkartoffeln, Röstkartoffeln und Gratins. Als Geheimtipp auch mal für Kartoffelsalat und Kartoffelsuppe ausprobieren, einfach immer lecker!

Neben Salz fehlt schwarzer Pfeffer vermutlich hierzulande in keiner Küche. Schwarzer Pfeffer schmeckt intensiv pfeffrig, scharf und verfügt über ein fruchtiges, zitrusähnliches Aroma. Schwarzer Pfeffer passt besonders gut zu allen dunklen Speisen wie Fisch, Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchten. In der gemahlenen Form ist dieser Klassiker sofort einsatzbereit und mit unserer praktischen Streudose hast du lange was davon.

Der Oregano Geschmack ist intensiv, leicht herb und bitter. Kleine Geschmacksnuancen entstehen durch Qualität und unterschiedliche Anbaubedingungen. Daher ist der Oregano Geschmack der Blätter in manchen Regionen milder oder scharf. Das Gewürzkraut kommt am häufigsten in der mediterranen Küche zum Einsatz. Die typischen Gerichte wie Pizza, Tomatensuppe, Fleisch, Fisch und Salat bekommen durch die würzige Note des Krauts noch mehr Pepp. Vorteilhaft ist dabei der vielfältige Einsatz in der Hauptspeise als auch in der Beilage oder als Sauce. Dabei harmoniert das Oregano Gewürz wunderbar mit anderen Kräutern wie Basilikum, Rosmarin oder Thymian.

Der weiße Pfeffer besitzt eine intensive, runde Schärfe. Um sein Aroma voll entfalten zu können, solltest du erst die fertig zubereiteten Speisen damit würzen. Ideal ist dieser Pfeffer zu hellem Fleisch, er harmoniert aber auch mit Gemüse oder Fisch wunderbar.

Eine Vorspeise wie in Bella Italia - das Beste für Tomaten mit Mozzarella und alle anderen italienischen Vorpeisen. Authetisch gewürzt mit einer feinen Mischung der besten Kräuter aus dem Mittelmeerraum, schmeckt genau wie in Italien. Optimal kombiniert man das Gewürz mit einem guten Olivenöl, denn das betont die Aromen noch intensiver. Belissimo!

Die edelsüße Paprika, gemahlen, ist fein-fruchtig und mild-würzig im Geschmack und zählt zu den beliebtesten Gewürzen überhaupt. Paprika kann sowohl zum Mitgaren als auch zum Nachwürzen großzügig verwendet werden. Einzig beim Anbraten in der Pfanne in Öl ist Vorsicht geboten. In diesem Fall kann Paprikapulver aufgrund der hohen Hitze einen bitteren Geschmack entwickeln. Paprika edelsüß kannst du gut verwenden für Gulaschgerichte, Paprikawürste, Chili con Carne, Pörkölt, Romesco-Sauce, Eintöpfe und pikante Saucen.

Die ausgewogene Gewürzkomposition für die Zubereitung von Mies- und Pfahlmuscheln macht ein Muschelgericht zu einem delikaten Erlebnis. Sie gibt Muscheln eine angenehme Würznote und eignet sich auch sehr gut für die Herstellung von Marinaden für Scampis, Krabben und anderen Meeresfrüchten.

Kümmel ist ein Klassiker in der mitteleuropäischen Küche. Hierzulande sowie in der österreichischen, osteuropäischen und skandinavischen Küche wird er gern als ganze Samen verwendet. Du kannst ihn hervorragend verwenden in Kohl- und Kartoffelgerichten, Gulasch oder in Suppen und Eintöpfen. Und natürlich nicht zu vergessen - Kümmel ist DAS Gewürz für Sauerkraut. Aber auch in Brot und natürlich in Spirituosen findest du oft das kräftig, bitter-süße Aroma von Kümmel wieder. Mit unserer praktischen Vorratsdose kommst lange aus und kannst einfach dosieren.

Gyros - beliebt im Fladenbrot als Schnellimbiss oder als "Gyrosteller" wie im griechischen Restaurant deiner Wahl. Wenn du selber Gyros machen möchtest, brauchst du die richtigen Gewürze. Mit unserem Gewürzsalz steigst du in den Gyros-Olymp auf. Die perfekte Kräutermischung für den typisch deftigen Gyrosgeschmack. Auch geeignet für die veganen Varianten. Einfach, schnell und großartig. Aber nicht die typischen Beilagen vergessen - Pommes und Tzatziki. Hellas!

Mit unserer pikanten Gewürzmischung wird jeder Gulasch zum Bilderbuch-Gulasch. Besser und perfekter kannst du das klassische Gulasch-Aroma nicht erzielen. Die Mischung aus kräftigen und fein fruchtigen Aromen trifft genau die perfekte Note, die es braucht. Zum Verfeinern von klassischem Gulasch, für Gulaschsuppe, Kartoffelgulasch, Eintöpfe, Nudel- und Reisgerichte. Hier in der praktischen Streudose für den pikanten Vorrat.

Essen wie im feinen Chinarestaurant wird jetzt noch einfacher, dank unserer Gewürzmischung für die chinesische feine Küche. Ein Alleskönner und für Kochfreunde unverzichtbar als Universalgewürz. Für leckeren Reis, Wockgemüse, gebratene Nudeln oder Geschnetzeltes. Zusammengestellt nach traditionellen Rezepten, verspricht dir unsere China Mischung den Geschmack der authentischen, asiatischen Küche. Und mit unserer praktischen Streudose kommst du lange hin.

Das perfekte Würzsalz für knusprige Bratkartoffeln, herzhaftes Bauernfrühstück und andere deftige Kartoffelgerichte. Gewürzsalz erst nach dem Braten oder Frittieren zugeben, damit sich die Aromen voll entfalten können.

Lust auf gekochten Fisch? Mit unserem Kochfischgewürz gelingt dir der Fisch einfach immer. Keine komplizierte Zubereitung, mit unserer fein abgestimmten Kombination kannst du gekochten Fisch einfach und schnell zubereiten. Außerdem passt es wunderbar zu Fischsuppen, Fischsaucen und Fischfonds, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einfach ausprobieren, es lohnt sich!

Ein köstlicher Hackbraten einfach und schnell zubereitet? Wer viel Appetit aber wenig Zeit oder Geduld hat, ist mit unserer Hackbraten Gewürzzubereitung gut beraten. Die Mischung aus Kräutern und Gewürzen zaubert den typisch deftigen Geschmack an den Hackbraten, und das im Handumdrehen. Auch ideal für andere Hackfleischgerichte, Frikadellen, Aufläufe mit Hackfleisch sowie mit Hackfleisch gefülltes Gemüse.

Hier ist beim würzen absolutes Fingerspitzengefühl gefragt, denn schon eine Messerspitze hat es in sich. Chili findest du natürlich in allen Küchen der Welt, die es feurig mögen. Ob Spanien, Mexico, Portugal oder Indien - Chili macht aus jedem Gericht eine Geschmacksexplosion. Ob Guacamole, Pasta, Fisch, Eintöpfe, Fleisch, beim grillen oder in Kakao und Schokolade. Der Chili werden aber verschiedene, positive Eigenschaften zugeschrieben, scharfes Essen kann also im ausgewogenen Maß durchaus auch zur Gesundheit beitragen. Man darf es eben nur nicht übertreiben. Unsere Chilis sind in jedem Fall der beste Begleiter für einen kulinarisch feurigen Genuß.

Unsere aromatische Gewürzmischung ist ideal zu Grillfisch aller Art, schmeckt authentisch wie am Meer! Es braucht gar nicht viel für leckeren Fisch vom Grill, mit unserem Jodgewürzsalz machst Du schon mal alles richtig. Absolut perfekt ist die Kombination mit unserem Fischpfeffer, mehr braucht es einfach nicht. Für alle Fischsorten geeignet, egal ob ganzer Fisch oder Filets, immer lecker.

Perfekt für den Bratfisch aus der Pfanne - mit diesem Gewürz zauberst du jedem Fischfan ein Lächeln ins Gesicht. Für alle Fischarten geeignet und ohne Geschmacksverstärker (Glutamat). So kannst du deinen Fisch nach Belieben vor- oder nachsalzen. Unsere Mischung sorgt in jedem Fall dafür, dass der Eigengeschmack des Fisches gut zur Geltung kommt und mit ein würzig-leckeres Aroma erhält. Esst mehr Fisch! Es lohnt sich.