Getreidemehle - Import Export

Von Natur aus glutenfrei, vegan und kohlenhydratärmer macht das BioParanussmehl aus durchschnittlichen Broten, Backwaren, Nudeln, Shakes oder Müsli werden echte Leckerbissen. Unser BioParanussmehl aus 100 Prozent BioParanüssen veredelt herkömmliche Getreidemehle in der Lebensmittelindustrie. Auf diese Weise bekommen Erzeugnisse aus der Lebensmittelindustrie einen einzigartigen Nussgeschmack. Aus durchschnittlichen Broten, Backwaren, Nudeln, Shakes oder Müsli werden echte Leckerbissen. Von Natur aus glutenfrei und vegan übertrifft unser BioParanussmehl das Getreidemehl es ist kohlenhydratärmer und beinhaltet durch den RestÖlGehalt die wertvollen, essenziellen Fettsäuren des Paranussöls. Unser BioParanussmehl hat eine beigemelierte und einen nussigen, typischen Geschmack. Um Ihnen das BioParanussmehl anbieten zu können, nutzen wir die schonende Kaltpressung der BioParanüsse. Als Ergebnis erhalten wir ein hochwertiges

Das Bio Kokosmehl wird aus schonend getrocknetem und entöltem Bio Kokosnussfleisch aus kontrolliert ökologischem Anbau hergestellt. Es wird ausschließlich auf der Grundlage von 100 % naturbelassenem Kokosnussfleisch hergestellt. Das Mehl ist ein äußerst feines, weißes bis cremefarbenes Pulver mit aromatischem Kokosgeschmack und einem angenehmen Duft nach Kokosnuss. Kokosmehl eignet sich hervorragend zum Backen. Bis zu 20 % des im Rezept angegebenen Getreidemehls können durch Kokosmehl ersetzt werden. Um den täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken, eignet sich das feine Kokosmehl auch als Zugabe in Smoothies, Bowls oder Müsli. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Aromatisches Bio Kichererbsenmehl aus ungerösteten Kichererbsen. Beim Kochen und Backen bereichert das Bio Kirchererbsenmehl vielfältige Gerichte auf köstliche Weise. Es hat einen festen Platz in der orientalischen Küche und bindet auch Suppen oder Saucen ideal. Zur Zubereitung von Pfannkuchen, Pizzateig, Bratlingen und als Ergänzung in Brot- und Kuchenteigen ist Kichererbsenmehl eine wertvolle Zutat. Beim Backen können bis zu 25 % des Getreidemehls ersetzt werden, wobei die im Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge etwas erhöht werden sollte. Proteine tragen zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Aus ungeschälten und ungerösteten Bio Kichererbsen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Dieses Bio Leinsamenmehl aus brauner Leinsaat ist ein proteinreiches, ballaststoffreiches Mehl mit guten Quelleigenschaften. Der charakteristisch-würzige Geschmack verfeinert Backwaren aller Art und verleiht Smoothies, Shakes oder Bowls eine nussige Note. Beim Backen können Sie ca. 20 % des Getreidemehls durch Leinsamenmehl ersetzen. Ob in Low Carb-Brötchen oder im Eiweiß-Shake, entdecken Sie mit Leinsamenmehl vielfältige Rezepte für eine ausgewogene Ernährung. Proteine tragen zur Erhaltung und Zunahme der Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Aromatisches Bio Kichererbsenmehl aus ungerösteten Kichererbsen. Beim Kochen und Backen bereichert das Bio Kirchererbsenmehl vielfältige Gerichte auf köstliche Weise. Es hat einen festen Platz in der orientalischen Küche und bindet auch Suppen oder Saucen ideal. Zur Zubereitung von Pfannkuchen, Pizzateig, Bratlingen und als Ergänzung in Brot- und Kuchenteigen ist Kichererbsenmehl eine wertvolle Zutat. Beim Backen können bis zu 25 % des Getreidemehls ersetzt werden, wobei die im Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge etwas erhöht werden sollte. Proteine tragen zum Erhalt und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Aus ungeschälten und ungerösteten Bio Kichererbsen. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Leinsamen sind durch ihr gutes Quellvermögen bekannt. So unterstützt auch Leinsamenmehl auf natürliche Weise die Verdauung. Die enthaltenen Ballaststoffe sowie der hohe Eiweißgehalt machen Leinsamenmehl auch in der vegetarischen und veganen Küche sehr beliebt. Leinsamenmehl verleiht Speisen ein angenehmes Aroma und eignet sich zum Andicken von Saucen und Desserts. Verzehrempfehlung: Beim Backen können circa 20 % des Getreidemehls durch Leinsamenmehl ersetzt werden. Durch den leicht nussigen Geschmack eignet sich Leinsamenmehl sehr gut für die Zubereitung von Kuchen aber auch herzhaften Broten. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Dieses Teffmehl wird aus dem vollen Korn der Zwerghirse (Eragrostis tef) hergestellt und hat seinen Ursprung in Äthiopien. Die kleinen Samenkörner des Süßgrases werden in Europa angebaut. Das helle Teffmehl ist von Natur aus reich an Ballaststoffen. Auch Sportler haben Teff dank seiner positiven Eigenschaften für sich entdeckt. Aufgrund der guten Backeigenschaften kann Teffmehl ohne Zugabe von glutenhaltigem Getreidemehl verarbeitet werden. Für ein optimales Backerergebnis sollten auf Teffmehl abgestimmte Rezepte verwendet werden. Der nussige Geschmack mit leicht süßlicher Note macht Teff -Vollkornmehl variabel einsetzbar. So gelingen knusprige Brote, lockerer Kuchen oder Pancakes. Ideal zum glutenfreien Backen.

Unser Mandelmehl wird aus ausgesuchten, blanchierten Mandeln gewonnen. Mandelmehl ist von Natur aus vegan und eine ideale Alternative zu Weizenmehl. Mit seinem herrlichen Duft und dem vollen Geschmack eignet sich das Mandelmehl sehr gut zum Kochen, Backen und Zubereiten von Süßspeisen. Es verleiht Ihren Speisen ein angenehmes Aroma und schenkt Müsli, Smoothies, Bowls oder Shakes eine lecker-liebliche Note. Dank der enthaltenen Ballaststoffe kann Mandelmehl viel Flüssigkeit aufnehmen und ist ein ideales Bindemittel für Saucen, Suppen und Desserts. Beim Backen können ca. 20 - 25 % des Getreidemehls durch Mandelmehl ersetzt werden. Da Mandelmehl von Natur aus über eine leichte Süße verfügt, können Sie nach Bedarf auch die im Rezept angegebene Zuckermenge reduzieren.

Dieses Bio Mandelmehl wird aus getrockneten und blanchierten Mandeln vermahlen. Es verwöhnt Sie mit seinem angenehmen Duft und einem lieblich aromatischen Geschmack. Ideal zum Backen, Kochen oder zum Verfeinern von Müsli, Porridge, Smoothies & Desserts. Bio Mandelmehl eignet sich sehr gut zum Kochen, Backen und Zubereiten von Süßspeisen. Die feine Note des Bio Mandelmehls verleiht Ihren Speisen ein angenehmes Aroma und setzt auch in Müslis, Desserts oder Smoothies verführerische Akzente. Dank der enthaltenen Ballaststoffe kann Bio Mandelmehl viel Flüssigkeit aufnehmen. So bindet es hervorragend Saucen und verfeinert vielfältige Kochrezepte für eine abwechslungsreiche Ernährung. Beim Backen können ca. 20-25 % des Getreidemehls durch Bio Mandelmehl ersetzt werden. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006

Getreide und Granulatmühlen