Kaktus - Import Export

Qualität: Bio Herkunft: Sizilien, Mexiko, Nord-Afrika, Südeuropa Anwendung: Backen, Kochen, Nahrungsergänzung Besonderheiten: Unser Kaktusfeigenmehl wird in verschiedenen Anwendungsbereichen verwendet, unter anderem zum Backen, Kochen oder auch als funktionelles Lebensmittel. Es gehört zu den glutenfreien Mehlen und es tritt seltener eine Allergie auf, als vergleichsweise beim Weizenmehl. Eine weitere gute Eigenschaft ist der hohe Anteil an Ballaststoffen, welche positive Eigenschaften auf den menschlichen Stoffwechsel und die Verdauung besitzen.