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Ketchup - Frankreich

Frankreich
  1. PROXES FRANCE

    Frankreich

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    PROXES France entwickelt, fertigt und vertreibt unter den Marken STEPHAN, FRYMAKORUMA und TERLET Maschinen, Anlagen und Geräte für die Lebensmittelindustrie, die Pharmaindustrie und die Kosmetikindustrie. Unser Sortiment umfasst Kocher, Zerkleinerer, Emulgierer, Mischer und Wärmeaustauscher mit Oberflächenabschabung. Die große Stärke unserer weltweit branchenführenden Unternehmensgruppe liegt darin, dass wir Ihnen komplette Anlagen anbieten, die alle zentralen Komponenten unserer wichtigsten Marken beinhalten und mit lastenheftspezifischen Automatisierungen verknüpft werden können, insbesondere für Schmelzkäse, Heiß- oder Kaltemulsionen oder Fertiggerichte. Unsere Techniker und Ingenieure unterstützen Sie bei der Entwicklung von Rezepturen und bei deren Prüfung durch Industrietests in unserem Forschungs- und Entwicklungszentrum. Wir bieten für all unsere Maschinen einen umfassenden Kundendienst und führen eine große Anzahl von Ersatzteilen auf Lager. Durch unser Fernwartungssystem können unsere Techniker Störungen an unseren Anlagen jederzeit zeitnah beheben.

  2. CLAC

    Frankreich

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    Seit Juli 2017 entwirft und kocht CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative Bio-Konserven mit lokalen Zutaten von etwa 15 Bauernhöfen und Partnerbetrieben aus der Auvergne. Im Einklang mit unseren drei Grundpfeilern BIO, LOKAL und HANDWERK arbeiten wir mit frischen, vollreifen Zutaten, um Ihnen geschmackvolle und 100% originelle Rezepte anbieten zu können. CLAC engagiert sich zu 100% für den Übergang, indem es die Lebensmittelverschwendung bekämpft, indem es das sogenannte "hässliche" Gemüse und die Überschüsse unserer lokalen Gemüsebauern zum richtigen Preis kauft. Wir sichern sie durch einen Jahresvertrag ab und verbessern so ihr Einkommen. Unsere originellen und köstlichen Rezepte wurden mit mehreren Trophäen ausgezeichnet, darunter die Silbermedaille der Innovationstrophäen auf der Natexpo (Karottenmousse mit Auvergne-Blaukäse) oder der silberne Epicure du Monde de l'épicerie fine (Rote-Bete-Ketchup nach Auvergne-Art).