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regionale Küche - Frankreich

6 Unternehmen

1 Produkt

LOU GASCOUN

Frankreich

Das Unternehmen LOU GASCOUN, ist ein Hersteller/ Fabrikant, gegründet wurde und in der Branche Fertiggerichte und Feinkost tätig ist. Es ist ebenfalls in den Branchen regionale Küche, traditionelle Express-Küche, frische Fertiggerichte auf Fleischbasis, und Leberpastete präsent. Es hat seinen Sitz in St Medard D Eyrans, Frankreich.
CHHAN

Frankreich

Sek Chhan wurde in Kambodscha geboren. Seine Familie lebte in Battambang, einer kleinen Stadt rund 150 Kilometer von der thailändischen Grenze entfernt. Als einfache Landwirte erwirtschafteten sie ihren Lebensunterhalt durch das Bestellen von Reisfeldern. Als Familie Chhan nach Frankreich kam, erlebte sie einen Kulturschock. Zum ersten Mal überhaupt befanden sie sich außerhalb Asiens. Um einen Beitrag zum Familieneinkommen zu leisten, begann Frau Chhan, Nems und Samosas für Vereine und Verbände zuzubereiten. Wenngleich die asiatische Küche Ende der 1980er Jahre in Sainte-Sigolène, einer Kleinstadt im Departement Haute-Loire, nicht sehr bekannt oder beliebt war, gab sie nicht auf und blieb ihrem kulinarischen Talent treu. Der junge Sek studierte damals und bewahrte sich dabei stets die Erinnerung an die kulinarischen und kaufmännischen Erfahrungen, die er bei seiner Mutter sammeln konnte. Schließlich begann er, die Familienrezepte nachzukochen und eröffnete mit Unterstützung von Noémie ein kleines Geschäft mit dem Namen „Les nems de mon enfance“ – „Die Nems meiner Kindheit“. In wenigen Wochen, nach dem Umzug von „Les nems de mon enfance“ in neue Räume, wird die Produktion von Nems und Samosas fortgeführt werden. So wird auch die handwerkliche Produktion neuer asiatischer Gerichte mit kurzen Wegen auf Basis regionaler Erzeugnisse unter Wahrung der Familientradition ihre Fortsetzung finden. Kontaktieren Sie uns! Wir freuen uns, Ihnen weitere Auskünfte erteilen zu können!

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HOTEL RESTAURANT LE PARC

Frankreich

Das HOTEL-RESTAURANT LE PARC liegt im Zentrum des Elsass zwischen Colmar und Strasburg im Herzen der Weinberge und in der Nähe eines befestigten Dorfes, wo es von der mittelalterlichen Burg Château Haut-Koenigsbourg dominiert wird. Die Zimmer sind mit allem gewünschten Komfort ausgestattet. Unser Hotel bietet Familienzimmer und Suiten mit sehr großem Komfort. Eine außergewöhnliche 4-Sterne-Unterkunft mit Spa, beheiztem Swimmingpool, Terrasse, Whirlpool mit Massagedüsen. Das Hotel-Restaurant Le Parc ist der ideale Ort für ein langes Wochenende mit der Familie, unter Freunden und die Organisation eines Firmenseminars, das Arbeit und Entspannung miteinander kombiniert. Nehmen Sie Platz in unserer Weinstube, einer der schönsten der Region: Hier können unsere Gäste die mit großer Sorgfalt zubereiteten regionalen Spezialitäten genießen und sich dazu die typischen Weine servieren lassen. Erfahrene Feinschmecker entdecken unser elegantes Restaurant, das eine innovative, einfallsreiche Küche bietet, die die Empfindsamkeit unseres Chefkochs widerspiegelt.
HOTEL LE PRIEURE

Frankreich

Als Wohnhaus mit dem Charme von einst empfängt Sie das Hotel LE PRIEURE im Herzen des mittelalterlichen Städtchens LOCRONAN, eines architektonischen Kleinods, eines der schönsten Dörfer Frankreichs im Departement FINISTERE, wo die Vergangenheit stets gegenwärtig ist und ein Bild der traditionellen BRETAGNE zeigt. Wir haben 12 Zimmer und 3 Maisonettewohnungen für 4 bis 5 Personen. Traditionelle Küche, mit unseren herrlichen regionalen Produkten und Meeresfrüchten.
FROM TERROIR

Frankreich

FROM TERROIR hat sich auf die Suche und den Vertrieb von authentischen regionalen Käseprodukten spezialisiert. From Terroir bietet außergewöhnliche Produkte in den Bereichen Wein, seltener Whisky, Calvados, Cognac, Armagnac, Lebkuchen, kunsthandwerkliche Konfitüren und italienische Spezialitäten. From Terroir beliefert Sie in ganz Europa. From Terroir organisiert verschiedene Werbeveranstaltungen, um sein breites Produktsortiment und die Qualität seiner Produkte vorzustellen.